白石森活Agrowisata Perkebunan "Bai Shi"-農村廚房

Dapur Tua Jauh di Dalam Hutan

Agrowisata Perkebunan “Bai Shi”

Gogo-TaiwanFarm

農村廚房

白石森活Agrowisata Perkebunan “Bai Shi”-農村廚房

#Ara, #Bunga Dandasuli, #Jalur Vanilla, #Pertanian organik

Penjelasan Itinerary：

Sejak memiliki perkebunan ini pada tahun 1988, perkebunan ini telah beroperasi dengan konsep ramah lingkungan, ekologi alam, dan penanaman organik, taman tanaman herbal, taman jeruk Bali, taman pakis, emandangan jembatan lengkung 101, beberapa tanaman hutan primitif, , kolam teratai, batu meditasi besar, hutan pinus dan pemandangan ekologi besar kecil unik lainnya.

Ming Ying berkata: Cicipi makanan sehat dari metode pertanian alami, dari area kebun hingga meja makan

Pengajar
Huang Ming Ying

Saran perjalanan

Gunakan bahan-bahan musiman lokal yang di tanam di perkebunan, rasakan masakan tradisional yang diajarkan oleh nenek moyang, Pahami budaya tempayan menggabungkan bahan-bahan lokal organik, hadir dengan unsur-unsur lingkungan yang ramah alam, dikombinasikan dengan metode perjalanan rekreasi modern, dan dapat mencicipi bahan makanan konsep makanan utuh asli.

Karakteristik Itinerary

#Bunga Gandasuli

Nama resmi dari bunga jahe liar ini adalah Suihua Shannai. Bunga ini suka tumbuh di lingkungan yang lembab dengan sinar matahari yang cukup. Batang dan bunganya dapat digunakan sebagai sayuran, dan bunganya dapat dibuat menjadi minyak atsiri. Juga merupakan bahan bunga untuk rangkaian bunga.

#Buah Tin / Buah Ara

Buah Tin / buah ara kaya akan serat dan berbagai antioksidan. Di negara-negara Mediterania, buah ini disebut “Buah Suci” dan “Buah Kehidupan”. Mereka sangat lezat dengan salad.

#Salad Buah Tin

Menggunakan cuka stroberi, madu dan lemon hasil dari perkebunan di taman sebagai dasar saus salad, disertai dengan buah tin dari hasil perkebunan di taman dan buah-buahan dan sayuran musiman lainnya, ini adalah hidangan sehat dan lezat .

#Ayam 3-gelas Taxiang

Kunci dari penyempurnaan makanan masakan rumahan klasik ini ada di pemilihan dari pembumbuhan “3-gelas”. Ditambah dengan anggur beras murni dan minyak wijen hitam, bersamaan dengan kecap asin yang matang di.. dari peternakan “Tangki Saus Seratus Tahun”. dibarengi dengan ayam kelas atas, bawang hijau, jahe dan lada, yang pertama digoreng dan kemudian direbus, lalu disajikan ketika rasa mereka matang. Dinikmati dengan nasi atau mie, atau hanya dengan anggur, sangatlah tidak dapat ditoklak dan meninggalkan sebuah wangi di mulut (dengan beri cole spesial dan makanan beri 7-mil spesial + sop sayur yang menyegarkan)

#Stoberi dan -”sukacita beri”

menggunakan kerajinan radisional dari penekanan bola nasi, dicampur dengan sage koji yang ditanam di pertanian dan kulit jahe, mengukus 3 Daifuku, dengan sebuah stoberi organik segar (organik merah dan stoberi putih yang bertumbuh di peternakan) dibalut ke dalam, pengisian kacang merah, dihias dengan daun stoberi atau bunga-bunga stoberi putih.

#Selai strawberry, saus cuka Jeruk Bali, saus toona

diolah dari strawberry organik, bubur jeruk Bali dan toona (Mahoni Cina) dari taman.
Harga standard : 180ml / kaleng, NTD $320. Simpan pada suhu ruangan

#Cuka stroberi dan cuka Jeruk Bali

Ini dibuat dengan merendam stroberi segar dan bubur/ daging jeruk Bali dengan cuka beras merah organik selama lebih dari dua tahun.
Harga standard: 320ml / kaleng, NTD $600. Simpan pada suhu ruangan

Telepon

+886-2-2794-3131

Alamat

No. 58, Jalan Bishan, Distrik Neihu, Kota Taipei