Taiwan tidak besar, tetapi bentuk datarannya unit, dengan bukit, gunung, dan dataran rendah, sungai bersilangan dan hasil panen sayuran di Taiwan berubah-rubah dan beragam.
Tidak seperti pertanian yang ada di negara-negara daratan, membentuk pemandang yang luas bagaikan lautan, tapi pertanian sayur dan buah di Taiwan terus berubah seperti ditanam di lahan terbuka, atau di tanam dan dirawat dengan hati-hati di rumah kaca (tenda pertanian), dan terus berubah-rubah tanaman, mungkin di tanam labu, mungkin jagung, mungkin kunyit, mungkin daun bawang, mungkin ubi jalar, mungkin lobak, setiap kebun sayur kecil penuh dengan keanekaragaman tanaman. Dan yang lebih indah adalah hubungan antara petani dan tanah pertanian, menyambut kedatangan semua orang untuk mengunjunginya dan merawat tanaman, rawat serangga dengan sepenuh hati bersama, dengan penuh rasa lembut dan kepuasan hati.