Lin Kunhe, yang awalnya membuat pao di Taipei, kembali ke kampung halamannya untuk memulihkan diri 20 tahun yang lalu. Dia mengambil alih tanah dari generasi ayahnya. Di bawah bimbingan asosiasi petani, dia menggunakan mata air tanah yang bersih mulai membudidayakan ikan air tawar Taiwan dan mengoperasikan peternakan rekreasi.
Pengenalan
Mata air dijaga pada suhu 22 derajat Celcius sepanjang tahun, ditambah air yang terus mengalir, Setelah memperkenalkan ikan air tawar Taiwan dari peternakan, setelah tiga sampai lima bulan memberi makan,
Rasa dari ikan asli yang berbau tanah dimurnikan oleh spa mata air, Ini menjadi sangat empuk dan tidak memiliki rasa tanah sama sekali, cukup beri garam, dan itu akan menjadi hidangan yang manis dan lezat setelah dipanggang di atas arang.
Pemilik peternakan, Lin Kun, dan kakak laki-laki tertuanya menyarankan agar kami pertama-tama mengambil jaring dan pergi ke kolam di sebelahnya untuk menangkap ikan air tawar Taiwan yang dibesarkan di mata air, lalu menaburkan garam dan mulai memanggang dengan arang. Memanfaatkan celah antara sea bream merah yang dibakar dengan arang, dilanjutkan dengan kegiatan kedua: membuat kue. Kebanyakan orang modern tidak memiliki pengalaman seperti itu, masukkan adonan yang sudah diuleni ke dalam cetakan, kocok, lapisi bagian bawahnya dengan daun pisang, dan kukus dalam steamer.
Ada juga kelezatan eksklusif yang disebut telur kembang sepatu kuning: telur dibungkus dengan daun kembang sepatu kuning dan dipanggang perlahan di dalam oven. Telurnya akan sangat Q, dan akan ada aroma daun yang samar. Menunggu waktu antara ikan bakar dan kue kukus adalah menggulung celana dan masuk ke dalam air untuk menangkap loach dan menyentuh kerang.Ini adalah pengalaman lain yang jarang terlihat di kaum urban saat ini. Kolam kecil di Meijing Farm juga bisa digunakan untuk berperahu, meskipun saluran airnya pendek dan sempit, pembingkaian dan pengambilan gambarnya cukup indah, dan mendapatkan foto cantik buat check-in internet.
Fitur Wisata Perikanan
Budidaya Ikan
Bos Lin, yang dipanggil “Bao Zaihe”, berkata bahwa Meijing Farm tidak hanya mengacu pada taman kecilnya sendiri, Berjalan keluar dari pertanian, sawah di sekitarnya berwarna keemasan di bulan April dan Mei, dan angin berhembus ombak, yang juga merupakan pemandangan yang indah. Di bawah sinar matahari terbenam, berjalanlah melintasi Tembok Laut Xishi, yang merupakan pantai berkerikil terbesar di pantai barat Taiwan.Saat membalik bebatuan, ada banyak kepiting yang bersembunyi di celahnya, yang kaya akan ekologi. Deretan kincir angin di kejauhan sering menjadi tempat syuting MV lagu. Meijing Farm, sesuai dengan namanya, penuh dengan pemandangan indah, menunggu Anda untuk mengalami.
