“Buah Jabotikaba”, juga dikenal sebagai ” pohon anggur”, umumnya dianggap asam dan sepat oleh dunia luar. Namun, di “Pertanian Organik Guobao Huanjiao”, setelah diperbaiki oleh pemilik pertanian Cai Minghui, buah ini menjadi lebih tipis dan lebih segar. rasa manisnya bisa mencapai 16 derajat, yang lebih manis dari jeruk, yang sepenuhnya subversi stereotip semua orang tentang pohon anggur.
Pengenalan
Kebun Organik Guobao Huan jiau memiliki luas tanam 12 hektar, ini adalah pertanian buah Jabotikaba organik nethouse terbesar di Asia. Lahan ramah tidak menggunakan pupuk kimia, penanaman organik, rumput hijau dan pohon buah tumbuh subur, dan ada yang berdedikasi panduan untuk mempromosikan pendidikan ekologi dan pertanian pangan.di dalam kebun (kelas huan jiao), memandu orang tua dan anak-anak ke DIY selai dan es krim . Jika tidak puas, juga bisa pergi ke pabrik wisata sekitar satu kilometer jauhnya, mengunjungi proses fermentasi dan pengolahan buah Jabotikaba secara gratis, dan membeli rangkaian makanan sehat terkait di toko.
Cai Minghui, pemilik pertanian berusia 55 tahun, telah membuat anggur di Taichung selama 28 tahun.Ketika dia bersentuhan dengan pohon anggur lebih dari sepuluh tahun yang lalu, dia terkejut bahwa buah kecil itu kaya akan 15 jenis nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Oleh karena itu, jadi berkonsentrasi untuk mengembangkan produksi Panen Buah jabotikaba satu atap, mempercepat proses dari tempat asal ke meja makan, dan menghadirkan batu permata hitam yang paling segar dan sehat kepada konsumen.
Cai Minghui mengatakan bahwa pohon anggur adalah tanaman asli Brasil. berbeda dari anggur. Seperti jambu biji,milik keluarga myrtle. tumbuh lambat dan memakan waktu setidaknya sembilan tahun untuk menjadi pohon dan menghasilkan buah. sangat tahan terhadap hama dan sangat cocok untuk penanaman organik. . “ramah dengan bumi biarkan pohon anggur lebih dekat dengan publik.”
Fitur Wisata Pertanian
Buah-Buahan
Kebun saat ini menanam 4.700 buah Jabotikaba, yang dapat memanen 100.000 kilogram per tahun untuk diproses. Setelah buah segar difermentasi dalam tiga tahap, hanya 10% dari esensi yang tersisa di akhir, dan buah kering dibuat menjadi proses yang rumit untuk memastikan nutrisi lengkap tanpa bahan tambahan kimia, dengan mempertimbangkan kelezatan dan ketenangan pikiran.
Alhasil, pohon anggur telah memasuki pasar makanan kesehatan, dengan menggunakan larutan enzimnya sebagai bahan dasar, diolah menjadi bubuk, tablet, kapsul, dan kombucha, Menyajikan tampilan yang beragam, ada sebanyak 40 produk terkait. Selain itu, ada selai DIY, di mana anak-anak dengan senang hati menumbuk buah dan merebusnya untuk mendapatkan aroma yang harum, juga bisa mencicipi es krim, mencoba cuka buah, dan memanjat tali dan lereng , yang sangat cocok untuk orang tua dan anak-anak.
