“Chou Family’s Farm” kaya akan ekologi, pertanian ini terutama ditanami hawthorn , dan areanya setinggi 9699 meter persegi . Untuk memungkinkan wisatawan memiliki pemahaman yang lebih dalam tentang hawthorn , perkebunan mengatur tur berpemandu untuk memperkenalkan proses pertumbuhan pohon buah yang terdiri dari hawthorn dan pir, dan menggunakan penampilan untuk mengidentifikasi perbedaan antara hawthorn dan pir. Pada saat yang sama, pemangkasan dan pengerdilan pohon buah secara teratur memudahkan wisatawan untuk merasakan kesenangan memetik buah. Selain hawthorn, perkebunan ini juga menanam pohon buah-buahan lainnya, seperti ponkan dan pomelo, sehingga wisatawan bisa datang untuk memetik buah sepanjang tahun.
Pengenalan
Spesies hawthorn dapat dibagi menjadi hawthorn besar dan hawthorn kecil, hawthorn besar memiliki banyak daging dan tidak asam, dan memiliki rasa yang lebih enak, Biasanya diiris dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau dikeringkan untuk membuat hawthorn kering; hawthorn kecil memiliki rasa asam dan kebanyakan digunakan untuk membuat tanghulu. Setiap tahun dari Juni hingga Oktober adalah masa panen hawthorn.
Pengalaman pendidikan makanan di pertanian, seperti fairy hawthorn konjac buatan sendiri DIY, dan mencicipi makanan beraroma menggunakan fairy hawthorn, yang merupakan sisa rasa yang tak ada habisnya. Pada saat yang sama, dapat pergi ke Jalur Jiufu Danau Jiuxiong dan Jalur Jiyue di dekat pertanian untuk melakukan perjalanan kecil yang penuh dengan ekologi alami.
Untuk mencegah hama dan penyakit, “Chou Family’s Farm” telah mengembangkan metode mencangkok hawthorn dan pir untuk tumbuh di pohon yang sama. Karena hawthorn adalah spesies asli, kemampuan tumbuh atau ketahanannya lebih kuat dari buah pir. Batang pohon pir dicangkokkan dengan akar pohon hawthorn, kemudian cabang pohon hawthorn dicangkokkan pada batangnya , sehingga tingkat pembuahan buah pir sangat meningkat.
Meskipun hawthorn awalnya ditanam untuk meningkatkan tingkat berbuah pir, Namun, karena banyaknya perubahan apakah hawthorn dimakan langsung atau dibuat menjadi produk olahan, hawthorn telah menjadi protagonis dan produk pertanian utama pertanian.
Fitur Wisata Pertanian
Buah-Buahan
hawthorn telah menjadi bahan obat tradisional Tiongkok sejak zaman kuno, dan juga dimakan sebagai makanan ringan. “Chou Family’s Farm” merencanakan serangkaian produk hawthorn yang diproses. Setiap tahun ketika hawthorn sedang musim, akan ada hawthorn kering buatan sendiri, teh hawthorn , es loli hawthorn dan es krim, Kue Kacang Hijau Hawtorn, dan Cuka Buah Hawtorn, rasanya cukup beragam.
Selain pengalaman memetik buah, ada aktivitas DIY fairy hawthorn konjac. Menggunakan hawthorn kering yang dibuat oleh peternakan, rebus menjadi teh hawthorn dan tambahkan bubuk konjac untuk membuat jeli konjac hawthorn asam manis. Rasa manis dan asamnya tak terlupakan. Hidangan hawthorn sayur juga sangat cocok, hot pot ayam hawthorn manis dan lezat, membuat perjalanan ke pedesaan ini penuh dengan makanan dan kesenangan.
