Kopi kamar bebek dan kopi telur bebek memiliki reputasi yang baik, tidak ada menu hidangan yang menarik orang Wisata Perkebunan Kopi
Wisata Perkebunan Kopi(田園秘境休閒咖啡果園)
Di Kotapraja Linnei, Kabupaten Yunlin dengan iklim yang menyenangkan di dekat gunung dan Sungai Zhuoshui yang menyuburkan tanah, serta terowongan hijau…

Perkenalan pertanian

Di Kotapraja Linnei, Kabupaten Yunlin dengan iklim yang menyenangkan di dekat gunung dan Sungai Zhuoshui yang menyuburkan tanah, serta terowongan hijau dan dataran pedesaan yang indah, pengunjung dapat melihat “Wisata Perkebunan Kopi “Ladang Mi Jing”. Sesuai dengan namanya, tempat yang terletak di tepi sungai ini merupakan tempat orang-orang datang untuk bersantai. Papan nama yang dilukis dengan biji kopi dan pohon-pohon kecil menyampaikan ciri-ciri khas perkebunan ini. Selain pemandangannya yang mempesona, perkebunan ini juga terkenal dengan pertaniannya yang ramah lingkungan.
“Ladang Mi Jing” hanya menempati 3.000 meter persegi. Meskipun kecil, ia memiliki segalanya, termasuk ayam, bebek, angsa, kopi, stroberi, murberry, dan tanaman lainnya. Pemilik Perkebunan dan istrinya menganut tiga konsep yaitu organik, keramahan, dan jaga kesehatan. Mereka telah mengubah lingkungan “Ladang Mi Jing” menjadi restoran dan kafe di pedesaan yang besar. Bebek di pelihara di ladang kopi untuk menghilangkan gulma dan memakan buah yang jatuh. Kotoran bebek dapat menyuburkan pohon kopi membentuk siklus yang saling menguntungkan. Dengan menciptakan tempat di mana alam saling menguntungkan, sehingga kopinya mendapatkan nama “Kopi Kamar Bebek” (Kopi Ya Jian) dan “Kopi Telur Bebek” (Kopi Ya Dan).
“Kopi Kamar Bebek” (Kopi Ya Jian) telah lulus sertifikasi organik selama lima tahun berturut-turut. Pemilik perkebunan dan istrinya berkata ini berkat pada iklim pegunungan dan hutan, lokasi tanah hitam yang kaya bahan organik di sumber mata air, dan dukungan para petani, sehingga mereka dapat bertahan dan berkembang dari 30 petak hingga sekarang menjadi lebih dari 700 petak. Walaupun biji kopinya kecil, tetapi teksturnya padat dan aromanya enak.

Fitur Wisata Perkebunan

Kopi

“Ladang Mi Jing” menciptakan wisata perkebunan yang mencakup produk, ternak, dan makanan. Anak-anak suka memberi makanan kepada bebek dan menikmati kegembiraan menemukan telur sebagai hadiah atas kerja keras mereka di ladang. Memetik buah dapat digunakan untuk membuat selai atau teh buah DIY, DIY pizza juga sangat populer, membuat kulit pizza dan taburkan basis pizza dengan bahan-bahan organik yang dikumpulkan atau dibeli dari lokal perkebunan, kemudian masukkan ke tempat pembakaran, dan dapat cicipi di tempat, ciptakan pengalaman yang menyenangkan, bahan yang dari ladang hingga meja makan. Anak-anak memanfaatkan kesempatan ini untuk belajar lebih banyak tentang pertanian pangan.
Kopi organik di sini memilih metode pengeringan matahari dan dipanggang pada suhu sedang dan rendah karena untuk menciptakan kopi yang lebih menjaga kesehatan agar menghindari terlalu banyak kafein, serta halus dan tidak asam.
Istri pemilik perkebunan Li Lichun dengan cerdik merancang beberapa rangkaian kegiatan DIY untuk para pengunjung, seperti ayam panggang ember, hidangan makanan lezat , pizza, dll. Bahan-bahannya yang di gunakan diambil langsung dari hasil panen perkebunan ini. Selain itu, juga ada bahan-bahan dari pertanian lokal lain yang ramah untuk hidangan tanpa menu “Makan Lokal”. Selain kue talas yang khas, kemudian kopi juga dapat digunakan untuk membuat sup iga babi dan babi asap.

Informasi pertanian

actor-img00Created with Sketch.

telepon

+886-931-781-008

Alamat

No. 40-2, Hexing, Linnei Township, Yunlin County 643 , Taiwan (R.O.C.)
Web

Peta

Scroll to Top