
yang tidak makan ikan Paus
Tambak ikan “Lan Jing”
Penjelasan Itinerary:
Untuk mewujudkan cita-cita dan ambisi ayahnya yang belum terwujud, pemiliknya telah mulai merekonstruksi dan merenovasi gudang yang ditinggalkan sejak tahun 2017, Tidak ada gambar konstruksi, tidak ada konsep, dari gudang yang ditinggalkan hingga diubah menjadi rumah bergaya yang indah dan sedikit demi sedikit menjadi peternakan “Lan Jing” (Ikan Paus Biru) yang kita lihat sekarang. Karena tambak ikan menggunakan air laut murni alami, ia menciptakan lingkungan ekologis yang ramah yang paling primitif dan alami untuk pembiakan ikan kerapu, ikan Belanak, dan ikan lainnya, Oleh karena itu, ikan budidaya, udang dan kerang semuanya enak, sehat dan subur, Sekarang, dengan konsep memasak makanan laut (Seafood) segar langsung dari tambak, “tanpa ada penungguan waktu”, dikombinasikan dengan bahan-bahan lokal di Zhubei, berbagai hidangan lezat telah dikembangkan. Anda bisa menangkap ikan yang Anda mau makan sendiri, dan Anda bisa melihat kelezatannya.
Tempat bagus, bahan-bahan bagus, memasak makanan dengan sepenuh hati.
Pengajar
Calvin

Saran perjalanan
Karakteristik Itinerary
Jadwal Itinerary
Penjelasan Bahan
Kursus Memasak
Penjelasan Produk
Tempat Wisata “Shui Yue” Tambak ikan “Lan Jing” (Ikan Paus Biru) dikombinasikan dengan wisata yang diluncurkan oleh para petani kecil di Zhubei, mulai dari pendidikan makanan dan ikan, pengalaman bertani, hingga pengajaran memasak, Suvenir istimewa dan khas tempat perikanan terkaya di Zhubei, dan yang lebih menarik adalah peternakan laut eksklusif ikan kerapu naga macan dengan panjang 80 sentimeter berenang di bawah kaki Anda, Penangkapan ikan tanpa kail yang inovatif dapat mengalami kegembiraan bertarung dengan ikan besar, merasakan kesenangan bertarung ikan di peternakan ikan, dan mengalami kehidupan peternakan ikan pesisir tradisional Hsinchu



Jadwal Itinerary
- 09 : 50 Pendaftaran
- 10 : 00 Menjelaskan itinerary hari ini
- 10 : 10 Penjelasan budidaya ikan di habitat ramah ekologi (ikan Belanak dan ikan Kerapu)
- 10 : 30 Tunggangi angin dan kunjungi pertanian, beli bihun, petik buah-buahan segar di Perkebunan Lemon Donghai
- 11 : 30 Belajar memasak ikan dengan mudah di kelas memasak
- 13 : 00 Mencicipi makanan hasil karya sendiri
- 13 : 40 Pengalaman menjadi nelayan satu hari: memberi makan dan memancing ikan
#Kerapu macan naga
Kerapu macan naga dibentuk dari perkawinan kerapu kertang dan kerapu macan, memiliki tekstur daging ikan kerapu kertang yang kenyal dan daging yang halus kerapu macan. Gigitan dagingnya sangat kenyal, gel dan lemaknya kental, masuk ke mulut gurih dan harum.


#Jeruk Lemon
Kebun Jeruk Lemon Donghai yang hanya berjarak 5 menit berkendara dari Tambak “Lan Jing” (Ikan Paus Biru) merupakan kebun langka yang penghasil jeruk lemon segar.Untuk membuat buah Jeruk Lemon lebih sehat, pemiliknya mengadopsi metode pertanian alami untuk mengelolanya. Rasanya yang asam lebih ringan dan halus, sehingga cocok sebagai bumbu masakan seafood.
#Sup bihun ikan musiman
terutama ikan Belanak yang dibudidayakan atau ikan musiman, dimasak dengan bihun Hsinchu lokal; karena bihun Hsinchu dibuat dengan cara dikukus, tidak mudah untuk memiliki terlalu banyak kelembapan untuk menghilangkan komponen aromanya, dan dapat mempertahankan tinggi Keharuman nasi, kesegaran ikan, dan keharuman nasi adalah suatu keharusan.


#Udang Segar aroma buah
Gunakan jeruk lemon yang baru dipanen dan dikombinasikan dengan udang segar yang dibudidayakan di desa nelayan untuk membuat hidangan desa ikan yang penuh dengan rasa buah.
#Salad ala Jepang dengan daging ikan kerapu naga macan
Salad ini berisi daging ikan kerapu naga macan, selada, tomat kecil, sulur-sulur hijau serta buah dan sayuran lainnya.Tanpa terlalu banyak bumbu, hanya ingin Anda makan kesegaran kerapu naga macan.

#Kue Lobak dengan Telur ikan Belanak ala Hong Kong
Lobak putih tidak beracun dibudidayakan oleh petani lokal, dicampur dengan beras yang baru digiling dan bubuk ubi jalar 100%, dan kemudian ditambahkan ke telur ikan Belanak dari air laut alami kita sendiri dan daging babi hitam. Segar, enak, dan lezat, tanpa saus juga enak Harga standard: 1500g, NTD $499. Simpan dalam lemari es


#Beauty Jelly
Untuk membuat beauty jelly, isinya adalah koloid dari ikan kerapu, sisik ikan Belanak dan agar-agar yang direbus lebih dari 10 jam. Selain itu, diolesi dengan jus mentah markisa dari pertanian Universitas Taiwan, beauty jelly tidak hanya akan menjadi minuman penghilang panas, tetapi juga produk perawatan wajah yang sangat baik. Harga Standard : 90g / botol, NTD $50. Harus disimpan dalam lemari es