Rumah Adat Dajili
Dajili berarti banyak batu dalam bahasa Taroko. Guo Wengui, seorang guru sekolah dasar yang pensiun 20 tahun yang lalu, dan istrinya Peng Xiulan…
Pengenalan
Dajili berarti banyak batu dalam bahasa Taroko. Guo Wengui, seorang guru sekolah dasar yang pensiun 20 tahun yang lalu, dan istrinya Peng Xiulan, dimulai dari sebuah toko kecil dengan hanya dua meja, dan sekarang telah menjadi restoran Taroko dengan ruang 30 meja.
Tidak ada pintu, jendela dan dinding, dan rumah suku Dajili yang benar-benar transparan. Setiap batu dan setiap kayu di dalamnya secara bertahap dibangun oleh Guo Wengui dengan bahan-bahan yang dikumpulkan selama bertahun-tahun. Baik itu patung atau lukisan cat minyak Semua adalah kreasi otodidak; Peng Xiulan, yang sedang berkonsentrasi mempelajari makanan, menyajikan piring dengan aroma yang luar biasa, dan semua orang memakannya. Serangga dan burung bernyanyi, dan angin sepoi-sepoi, menyatu dengan alam sekitarnya.
Mendaki lereng bukit dari pintu masuk restoran ,Di sepanjang jalan setapak yang dikelilingi pepohonan, dapat melihat pandan wangi tumbuh dengan lebat di mana-mana. Karena kemudahan reproduksi, teh pandan wangi telah menjadi minuman ramah untuk makan, Namun juga menarik perhatian wisatawan karena rasa talasnya yang khas.
Dalam beberapa tahun terakhir, anak-anak Guo Wengui telah pulang untuk mengambil alih. Putri sulung yang mempelajari kopi spesial, membuka kafe Wuma. Putri kedua yang mengabdikan dirinya untuk membuat sabun buatan tangan untuk memecahkan masalah kebersihan ibunya, mendirikan bengkel. Putri ketiga bertanggung jawab untuk pemasaran. Putra kecil mengambil alih dapur dan makanan, dan peta bisnis Rumah adat Dajili berkembang dari hari ke hari. Karena hanya menyajikan makan siang setiap hari, Ruang nyaman dengan makanan spesial, dan telah menjadi toko online yang terkenal.
Fitur Wista Perkebunan
Herbal wangi dan rumput perwarna
Didukung oleh orang Taroko, daging mereka sebagian besar adalah babi dan ayam. dan tanamannya adalah gude, ubi jalar, pisang, millet, jagung, talas dan bahan lain yang ditanam di pegunungan, dengan daun bawang, makgeolli (lada liar), serai, kayu manis taiwan dan rempah-rempah lainnya untuk diubah menjadi hidangan lezat.
Yang paling istimewa adalah kue pisang yang disebut “Drugu Pencuci Mulut”, yang merupakan makanan pokok orang Taroko serta ketan dalam bambu. Setelah mencampur ketan yang direndam dan pisang matang, taruh di atas daun pisang dan gulung ujungnya. Kedua ujungnya diikat dengan tali kapas, lalu dikukus hingga matang, lalu nikmati. Bahan sederhana dan praktik sederhana memungkinkan wisatawan yang berpartisipasi dalam kegiatan pengalaman untuk menelepon langsung, bisa membuatnya sendiri di rumah.
Untuk mempromosikan bahan-bahan asli, Rumah adat Dajili akan membangun area tanaman rempah di belakang gunung, dengan kegiatan pengalaman merancang rencana perjalanan, sehingga wisatawan dapat mengumpulkan dan memasak sendiri, dan memiliki pemahaman yang lebih baik tentang rasa tanaman pegunungan.
