
Penjelasan Itinerary:
Sebuah rahasia baru di Perkebunan Agrowisata Mei Ju (Mercure) Yang Ming Shan (Gunung Yang Ming) , adalah tempat di mana Anda dapat membenamkan diri di pegunungan dan merasa lengkap dalam harmoni dengan alam. Di sini, di lingkungan alam dan ekologis Anda bisa merasakan seperti apa “kehidupan pangan dan pertanian” itu, Perlindungan lingkungan dengan daur ulang dari tubuh dan bumi “sebagai tujuannya. Datang dan nikmati pemandangan cekungan Taipei, di dalam taman ada tanaman bunga persik dan jalur wisteria, tanaman nektar, tanaman herbal, hutan bambu Meng Zong, bunga Sakura, bunga cherry Higan, buah-buahan dan sayuran dan lainya. Memperkaya sumber pengalaman pendidikan petani pangan.
Ren Jie berkata: Datanglah ke pertanian untuk mengalami kehidupan yang santai
Pengajar
Yang Ren Jie

Saran perjalanan
Karakteristik Itinerary
Jadwal Itinerary
Penjelasan Bahan
Kursus Memasak
Penjelasan Produk
Begitu Anda masuk ke dapur rahasia di Gunung Yang Ming ini, Anda bisa mencium wangi yang ringan, Kedua sisi jalan ditanami bunga dan herbal, dan Anda bisa mencium aroma manisnya buah markisa, Pergi lebih jauh ke bawah adalah perkebunan besar dengan lebih dari 30 jenis buah dan sayur, di seperti tempat harta karun bagi seorang tukang masak/chef, di mana berbagai bahan tersedia di dapur perdesaan ini. Melalui penjelasan dari tukang masak/chef yang terampil, ini bisa menjadi sajian hidangan sayur dengan warna dan rasa yang nikmat.



Jadwal Itinerary
- 09 : 30 Pendaftaran: Penjelasan kegiatan hari ini
- 10 : 10 Wisata taman dan pengumpulan bahan
- 11 : 00 Mulai Kursus memasak langsung
- 12 : 30 Ambil foto dengan hasil karya Anda sendiri, nikmati makanan di tempat pemandangan yang indah
- 13 : 30 Waktu bebas, foto bersama, ucapkan selamat tinggal pada Mei Ju (Mercure)
#Rebung Meng Zong
rebung yang sering dimakan saat musim dingin, biasa disebut juga rebung musim dingin, yaitu rebung muda dari bambu Meng Zong, bentuknya lebih pendek montok, serta tumbuh di daerah pegunungan yang lebih tinggi, sampai Saat musim semi, masih bisa mencicipi rebung Meng Zong, Rebung Meng Zong yang ditanam di ladang adalah rebung musim semi, dan musim produksinya dari bulan Februari sampai Maret. Warna luar rebung Meng Zong agak kehitaman, rebung diiris dan di potong seratnya menjadi rapuh dan gurih.


#Bunga Jarum emas (Long Yellow Daylily)
Bunga Jarum emas termasuk dalam famili Liliaceae, tumbuhan tahunan; batangnya tidak terlihat jelas, akarnya besar dan berair, daunnya memanjang, dan tumbuh berkelompok. Jarum emas yang ditanam di pertanian digunakan untuk makanan. Musim produksi dari bulan September sampai Oktober, harus diambil sebelum bunganya mekar untuk menjaga keindahan warnanya
#Nasi Lurou Sayur/Vegetarian
Gunakan kedelai, gandum, jahe, jamur shiitake, dan Bungan Jarum Emas (Long Yellow Daylily) untuk membuat nasi kering vegetarian yang kaya dan harum. Dibandingkan dengan nasi Lurou daging babi biasa, baunya lebih menyegarkan.


#Nanas dan pare
Hidangan lezat yang terdiri dari nanas, pare, lengkeng kering, merica, bunga lawang, dan tau si kacang.
#Telur Jeruk Orange
menggunakan Jeruk Orange, tomat, bawang bombay, tahu dan telur.

#Lobak kering
Karena tidak ada pestisida, pupuk kimia, dan herbisida, lobak putih yang tumbuh kuat di pertanian memiliki kesehatan dan rasa yang sangat baik. Lobak kering yang dihasilkan melalui tiga proses “menjemur, mengasinkan, dan pengawetan” terasa segar dan menyegarkan. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Bisa makan dengan penuh kebahagiaan. harga standard : 600g / kaleng, NTD $300. Simpan dalam lemari es.
