Pengalaman Membuat Buket Bunga dan Selai Mawar Buatan Sendiri
Taman Mawar Desa Maozicun terletak di kawasan pegunungan Distrik Houli, Kota Taichung. Menyusuri jalan pegunungan yang berliku, sebuah surga mawar tersembunyi yang dikelilingi oleh ladang bunga dan tanaman hijau yang asri akan menyambut Anda dengan tenang. Taman ini memiliki luas sekitar 2.000 ping (± 6.600 m²) dan menanam lebih dari 800 jenis mawar.
Pengenalan
Dengan warna dan varietas bunga yang sangat kaya, tempat ini menjadi salah satu destinasi wisata petik/melihat bunga yang representatif di wilayah Taiwan tengah, sekaligus menjadi basis penting bagi industri mawar pohon (tree rose) di Taiwan. Mawar-mawar di sini mekar bersemi secara acak mengikuti lereng gunung, menyajikan keindahan bunga di sepanjang empat musim dengan udara yang selalu dipenuhi oleh keharuman bunga yang anggun. Jalur pejalan kaki di dalam taman dirancang dengan konsep penjelajahan alam, di mana pengunjung sering kali dapat menjumpai mawar yang mekar sendirian di setiap sudutnya, membuat orang tanpa sadar memperlambat langkah kaki mereka. Tempat ini bukan sekadar taman untuk berfoto, melainkan sebuah ladang modern yang memadukan bidang produksi, teknologi, dan manajemen merek. Pemilik taman, Ruan Yu-cheng, telah mendedikasikan diri pada budidaya mawar pohon sejak tahun 2017. Dengan memanfaatkan platform media sosial sebagai saluran utama untuk operasional dan komunikasi, ia berhasil membangun komunitas hortikultura mawar terbesar dan paling aktif di seluruh Taiwan, yang menarik perhatian lebih dari seratus ribu pencinta seni merangkai bunga dan hortikultura.
Taman Mawar Desa Maozicun mengusung filosofi “menjadikan mawar sebagai bagian dari kehidupan”. Taman ini merancang berbagai aktivitas wisata pertanian dan pengalaman seni bunga berbasis reservasi, yang mengundang para wisatawan untuk masuk ke dalam taman, mulai dari sekadar mengagumi hingga ikut serta secara langsung merasakan berbagai rupa mawar yang beragam. Konten pengalaman tersebut meliputi tur berpemandu yang mendalam di area taman, merangkai buket bunga (hand-tied bouquet), menyusun pot tanaman sukulen, serta kelas pembuatan selai mawar dan hidrosol mawar (rose hydrosol) yang paling populer. Dalam pengalaman membuat selai bunga, wisatawan menggunakan kelopak mawar segar yang dipadukan dengan gula dan jus lemon untuk direbus perlahan, merasakan jalinan aroma bunga dan buah yang berlapis-lapis. Sementara dalam pengalaman membuat hidrosol, pengunjung dapat mengamati proses ekstraksi aroma mawar yang halus melalui peralatan distilasi vakum suhu rendah.
Fitur Wisata Pertanian
Bunga-bunga
Taman ini juga meluncurkan berbagai produk olahan mawar buatan sendiri, termasuk selai mawar, kelopak mawar kering, dan hidrosol mawar. Selai mawarnya memiliki cita rasa asam-manis yang harum, sangat cocok dipadukan dengan roti panggang dan yogurt. Kelopak mawar keringnya diproses dengan teknologi pengeringan beku vakum (freeze-drying) untuk mempertahankan aromanya, sehingga dapat digunakan dalam pembuatan kue maupun kerajinan tangan. Hidrosol mawarnya memiliki keharuman yang segar dan lembut, serta sangat disukai oleh para wisatawan. Mulai dari menikmati keindahan bunga, merasakan pengalaman langsung, hingga memilih oleh-oleh, Taman Mawar Desa Maozicun menghubungkan produksi mawar, pengolahan, dan estetika kehidupan. Tempat ini menjadi basis wisata pertanian khas yang menggabungkan inovasi pertanian dengan pengalaman pariwisata, mengundang para pelancong untuk melangkah masuk ke taman mawar dan membawa pulang sepenggal memori Houli yang eksklusif dengan keharuman bunga.
