dan nikmati rasanya yang segar dan manis
Chen Shumin, pemilik “Heartel Farm”, awalnya adalah seorang ibu rumah tangga, dan dia membantu bisnis ternak keluarga ibunya di waktu luangnya. Ketika saudara laki-lakinya dari luar negeri pulang untuk mengambil alih , dia dan suaminya mulai mencoba belajar membudidayakan udang Thailand pada tahun 1989. Saat itu, adalah petambak udang Thailand kedua di daerah Shoufeng, Menggunakan mata air yang murni dan melimpah di daerah tersebut telah mencapai hasil yang baik, yang sangat meningkatkan kepercayaan dirinya pada akuakultur.
Pengenalan
Pada tanggal 1 Oktober 2011, pasangan itu membeli 60 kati spesies lobster air tawar Australia dari Institut Akuakultur dengan suasana mencoba. Setelah itu, dia tidak terlalu memperhatikannya. Tak disangka, pada Festival Ching Ming tahun depan, suami dengan gembira bercerita dengannya bahwa seluruh tambak penuh dengan udang kecil, sehingga mereka memutuskan untuk fokus pada budidaya lobster air tawar.
Lobster air tawar Australia dengan panjang tubuh lebih dari 20 sentimeter bertelur dua kali setahun, masing-masing satu kali pada bulan Juni dan Agustus, dan menetas setelah 42 hari, Dibutuhkan sekitar 8 bulan untuk tumbuh dari bibit udang menjadi udang.
Dengan popularitas wisata pedesaan, Chen Shumin juga membawa wisatawan ke tambak udang untuk menangkap lobster dalam beberapa acara khusus. Namun, kedalaman kolam penangkaran adalah 90 cm, yang hanya cocok untuk orang dewasa.
Tanpa diduga, situasi epidemi blokade perbatasan membawa titik balik bagi Xinsu, biro perjalanan menyukai pengalaman menangkap lobster dengan segmen pasar yang besar, dan Xinsu membangun kolam penangkap udang kecil sehingga anak-anak dan orang tua dapat berpartisipasi bersama dengan aman. Chen Weili, keponakan yang kembali ke kampung halamannya, menjadi komentator terbaik untuk turis rombongan, dan terus meningkatkan proses aktivitas, membuat “menangkap lobster” kesan terdalam bagi turis.
Fitur Wisata Perikanan
Budidaya Ikan
Agar wisatawan merasa lebih nyaman, Xinsu telah membangun kolam khusus yang lebih besar untuk pengalaman menangkap udang.Mata air disuntikkan hanya 3 jam sebelum jadwal kunjungan wisatawan, dan dibuang setelah kegiatan selesai.Setiap kelompok dari wisatawan dapat menikmati air kolam terbersih.
Lobster air tawar ditangkap terlebih dahulu dari kolam penangkaran, dicuci dan dimasukkan ke mata air bersih dan tidak diberi makan lagi, sehingga lobster dapat mengeluarkan benda asing dari tubuhnya.Pengunjung tidak hanya dapat menangkap lobster sendiri selama acara, Itu juga bisa dipanggang dengan arang atau dipanggang dengan garam di tempat, Cicipi rasa bombastis lobster air tawar yang paling segar dan manis.
Dari petani sederhana hingga wisata pengalaman saat ini, Chen Shumin menyambut baik kegembiraan yang dibawa oleh wisatawan, Ia juga mendukung penuh generasi muda yang kembali ke kampung halamannya untuk berkarya dan menunjukkan kreativitasnya.
Informasi pertanian
Telepon
+886-3-8652639
Alamat
No. 35, Yutang, Shoufeng Township, Hualien County 974008 , Taiwan (R.O.C.)
