Semangka rasanya manis dan juicy, penghilang dahaga yang menyenangkan, adalah buah yang bagus di musim panas, tidak mengandung lemak dan kolesterol, dan hampir mengandung semua jenis nutrisi khas yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, merupakan sejenis makanan yang paling bergizi, paling murni, paling aman untuk dimakan. Dunia pengobatan China menyebutkan semangka ada efek menghapuskan panas, menghilangkan dahaga, membantu buang air kecil, meredakan mabuk dan racun, dan sebagainya, digunakan untuk mengobati gejala demam, panas dan haus, buang air kecil tidak lancar, sakit tenggorokan, peradangan mulut dan mabuk arak.