Di Taiwan hampir sepanjang tahun bisa makan jambu air yang bergizi, lezat, juicy, dengan Kabupaten Pingtung sebagai area produksi terbesar, rasanya padat, manis, enak. Tampilan luar jambu air bervariasi menurut musim dan varietas, pada musim dingin, warna jambu air hitam kemerahan, semakin hitam semakin manis, jambu air yang dipanen pada musim panas, karena waktu pencahayaan sinar matahari panjang, pertumbuhannya cepat, warnanya merah terang.