Alpukat, buahnya mengandung satu biji besar dan daging buah, rasanya halus, menebarkan rasa susu seperti kenari dan krim, disebut dengan “krim hutan”, adalah buah yang paling bergizi dalam catatan rekor dunia, terdapat efek anti inflamasi, anti penuaan, merawat jantung dan menambah nutrisi, memiliki banyak manfaat bagi tubuh, adalah buah dengan nutrisi yang seimbang, juga bisa dimakan sebagai makanan pokok.