Perkebunan batu giok terbesar di Taiwan, yang hanya menanam satu jenis batu giok. Aiyu yang melimpah di kaki Gunung Taiping, perkebunan aiyu varietas tunggal terbesar di Taiwan.
Pengenalan
Cai Yingying adalah manajer toko Fengsheng Aiyu. Ia bercerita bahwa lahan datar seluas 2,6 hektar ini direklamasi oleh kakeknya untuk ditanami jeruk bali dan ayam kampung sekitar tahun 1973. Secara kebetulan, ayah Cai makan semangkuk Aiyu yang luar biasa, yang merupakan satu varietas Aiyu merah sembilan asli Taiwan. Semangkuk Aiyu inilah yang membuka hati ayah Cai untuk merevitalisasi lahan ini. Setelah mengikuti berbagai pelatihan, ia juga meneliti Aiyu di seluruh Taiwan dan mempelajari berbagai varietasnya. Setelah tiga tahun penanaman, terdapat 3.000 tanaman Aiyu di lahan ini. Tiang-tiang semen digunakan sebagai tiang pondasi, sehingga Aiyu jenis merambat dapat tumbuh di atas tiang-tiang semen, yang memudahkan pemetikan buah.
Tanaman aiyu terbagi menjadi jantan dan betina, dan yang lebih menakjubkan lagi adalah penyerbukan hanya dapat dilakukan oleh lebah aiyu, dan lebah aiyu hanya hidup di aiyu jantan. Lebah membawa serbuk sari ke aiyu betina untuk menyelesaikan penyerbukan, dan kemudian biji aiyu akan dihasilkan. Ayah Tsai ingin merevitalisasi sebidang tanah Kakek Tsai ini, dan secara kebetulan, area terluas dari satu varietas aiyu merah sembilan di Taiwan ditanami, memungkinkan kedua putrinya yang awalnya bekerja di tempat lain untuk kembali ke rumah untuk membantu. Sekarang keluarga itu sibuk setiap hari, sehingga setiap pengunjung yang datang ke sini dapat mencicipi semangkuk aiyu yang membuat Ayah Tsai kagum.
Fitur Wisata Pertanian
Buah-Buahan
Sesampainya di kebun aiyu Fengsheng, kami disambut hamparan tanah datar dengan aiyu yang tak berujung, ditanam berderet rapi. Berbeda dengan kesan kami sebelumnya yang menganggap aiyu adalah tanaman merambat yang merambat tinggi dan sulit dipetik, tempat ini justru lebih mirip kebun anggur di luar negeri. Di kebun, kami mengikuti pemandu ke kebun aiyu yang ditanam rapi dan belajar tentang aiyu. Setelah mengunjungi kebun luar, kami masuk ke dalam dan menikmati secangkir aiyu yang lembut dan kenyal. Kemudian, kami belajar tentang proses aiyu, mulai dari dipanen dan dikeringkan hingga menjadi biji aiyu. Setelah itu, setiap orang memegang mangkuk dan mencoba sendiri proses mencuci aiyu. Menyaksikan biji aiyu yang dikantongi digosok dengan air, biji-biji tersebut mengeluarkan cairan kental. Rasanya sungguh menyembuhkan dan ajaib.
Informasi pertanian
telepon
+886-3 923 1327
