
Dongshan yang Baik
Taman Inovasi Pertanian Pangan Dongshan yang Baik:
Kotapraja Yilan Dongshan adalah kota kelahiran Sungai Dongshan, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa banyak bahan berkualitas tinggi dibiakkan di sumber air bersih ini. Aliran sungai di hulu membudidayakan teh kamboja harum dan jeruk Wendan pomelo. Di bagian tengah, air yang melimpah menghasilkan hingga 60% dari produksi ikan ayu nasional. Setelah bagian tengah dan bawah, sawah yang diairi tak terhitung jumlahnya, membuat lumbung makanan enak di Yilan.
Kenali Yilan, jelajahi Sungai Dongshan, dan datanglah ke "Food" Bar!
Koki Pengajar
Vicky

Saran perjalanan
Fitur Tur
Jadwal tur
Bahan Khusus
Kursus Memasak
Ole Ole lokal
Tur ini mengintegrasikan lima produk pertanian utama teh Dongshan, pomelo, jamur, nasi, dan ikan ayu. Melalui pembelian pasar, pertanian dan pengumpulan pedesaan, makanan sehat, mencicipi makanan ,mendampingi pembelian dll, Biarkan siswa mengalami budaya sungai dan konteks makanan dari hulu, tengah dan hilir Sungai Dongshan pada satu waktu, dan mengalami budaya makanan Dongshan secara mendalam.



Jadwal Itinerary
- 10:00 Pengenalan humaniora dan sejarah Kotapraja Dongshan dan pemahaman tentang lingkungan taman
- 10:20 Mainkan BAR- Farm Kitchen Deskripsi Restoran Cha Yu Fan Hou
- 10:30 Pengenalan bahan baku dan keterampilan memasak nasi lima warna yang sehat
- 10:40 mengirim uang belanja untuk pergi ke pasar sayur tradisional Dongshan untuk membeli bahan-bahan
- 11:00 Menanam BAR Pengalaman bertani seperti pembubutan tanah, pembibitan, penandaan, penyiraman, dll.
- 11:30 Belajar Memasak - Mengajarkan keterampilan menggoreng dan makan ikan ayu
- 12:30 Nikmati masakan lokal di Dongshan
- 13:30 Beli BAR untuk memilih mitra lokal
- ※Sertakan penawaran khusus untuk mengirim pelayaran atau pengalaman melukis kebun binatang pedesaan
#Ikan Ayu
Orang Jepang menyukai ikan ayu, terutama karena mereka hanya memakan ganggang yang menempel di bebatuan di lingkungan aliran sungai.Pembersihan jangka panjang membuat mereka mengeluarkan aroma samar melon di punggung mereka, sehingga mereka diberi nama ikan ayu. Ikan Ayu memiliki sisik yang sangat tipis, dan tidak ada kotoran lain di tubuhnya kecuali alga.Banyak tempat wisata di Jepang yang ditangkap dan dipanggang langsung setelah mendarat. Telur ikan betinanya manis , sedangkan ikan jantan memiliki organ dalam yang unik manis dan pahit, baik jantan maupun betina pun terasa enak.

#Ikan Goreng Kering dengan Empat Garam Lokal
Setelah ayu dibersihkan, keringkan, tambahkan sedikit minyak setelah wajan panas, masukkan ayu ke dalam wajan, nyalakan api sedang dan kecil dan goreng perlahan, goreng dengan empat garam rasa lokal khusus (garam teh Frangipani, garam jeruk bali kering, garam mawar organik yang dapat dimakan, garam jujube emas).


#Nasi lima warna yang sehat
Gunakan bubuk warna alami untuk memasak nasi, nasi lobak putih, nasi hitam – beras hitam, hijau teh lokal hijau, nasi ragi merah, kuning – kunyit, dan nikmati setiap gigitan kelezatan lokal.
# Minuman Kolagen Bola Kristal Teh Hitam
Tambahkan bola es teh hitam kamboja ke dalam minuman jamur organik, rasakan manisnya aroma teh, rasakan rasa halus alami, dan juga meningkatkan kecantikan kulit

#Beras:
Beras adalah biji-bijian dan makanan yang baik untuk kesehatan, Asosiasi Petani Kotapraja Dongshan menggunakan merek “makanan yang baik” umtuk membantu petani Dongshan dalam menjual beras, beras merah, beras yang dipilih dengan cermat, beras mutiara, beras juara, dan beras aesculus Tersedia untuk dibeli di “Bar” di Taman Inovasi Pertanian Liangshi Dongshan.
Harga spesifikasi beras Aesculus: NT$ 240 (2 kg/bungkus), disimpan pada suhu ruangan.
Harga spesifikasi beras Aesculus: NT$ 240 (2 kg/bungkus), disimpan pada suhu ruangan.


#Minuman jamur organik
Pada tahun 2011, Asosiasi Petani Kotapraja Dongshan memimpin peluncuran “minuman jamur organik dalam botol kaca yang dapat disimpan pada suhu kamar dan diminum segera setelah dibuka.” Ini adalah sebotol produk suci yang terjangkau yang dipuji oleh netizen sebagai kecantikan . Jamur organik pilihan dibuat dengan gula batu kristal organik.Rasa alami dan halus adalah rasa asli kebahagiaan yang layak untuk dinikmati.
Spesifikasi harga: NT$ 245 / 6 botol, disimpan pada suhu ruangan.
Spesifikasi harga: NT$ 245 / 6 botol, disimpan pada suhu ruangan.
#Jamur rebus belut
diproduksi bersama oleh Asosiasi Petani Kotapraja Dongshan dan Asosiasi Perikanan Distrik Suao, belut yang BAIK adalah belut yang baik.
Spesifikasi harga: NT$ 1,080 (24 kaleng/kotak), disimpan pada suhu ruangan.
Spesifikasi harga: NT$ 1,080 (24 kaleng/kotak), disimpan pada suhu ruangan.
