冬山良食一Taman Inovasi Pertanian Pangan Dongshan yang Baik-農村廚房

Makanan sungai Dongshan restoran Cha Yu Fan Hou

Taman Inovasi Pertanian Pangan
Dongshan yang Baik

Gogo-TaiwanFarm

農村廚房

冬山良食一Taman Inovasi Pertanian Pangan Dongshan yang Baik-農村廚房

#Beras, #Dongshan, #Ikan Ayu, #Yilan

Taman Inovasi Pertanian Pangan Dongshan yang Baik：

Kotapraja Yilan Dongshan adalah kota kelahiran Sungai Dongshan, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa banyak bahan berkualitas tinggi dibiakkan di sumber air bersih ini. Aliran sungai di hulu membudidayakan teh kamboja harum dan jeruk Wendan pomelo. Di bagian tengah, air yang melimpah menghasilkan hingga 60% dari produksi ikan ayu nasional. Setelah bagian tengah dan bawah, sawah yang diairi tak terhitung jumlahnya, membuat lumbung makanan enak di Yilan.

Kenali Yilan, jelajahi Sungai Dongshan, dan datanglah ke "Food" Bar!

Koki Pengajar
Vicky

Saran perjalanan

Tur ini mengintegrasikan lima produk pertanian utama teh Dongshan, pomelo, jamur, nasi, dan ikan ayu. Melalui pembelian pasar, pertanian dan pengumpulan pedesaan, makanan sehat, mencicipi makanan ,mendampingi pembelian dll, Biarkan siswa mengalami budaya sungai dan konteks makanan dari hulu, tengah dan hilir Sungai Dongshan pada satu waktu, dan mengalami budaya makanan Dongshan secara mendalam.

Jadwal Itinerary

10：00 Pengenalan humaniora dan sejarah Kotapraja Dongshan dan pemahaman tentang lingkungan taman
10：20 Mainkan BAR- Farm Kitchen Deskripsi Restoran Cha Yu Fan Hou
10：30 Pengenalan bahan baku dan keterampilan memasak nasi lima warna yang sehat
10：40 mengirim uang belanja untuk pergi ke pasar sayur tradisional Dongshan untuk membeli bahan-bahan
11：00 Menanam BAR Pengalaman bertani seperti pembubutan tanah, pembibitan, penandaan, penyiraman, dll.
11：30 Belajar Memasak - Mengajarkan keterampilan menggoreng dan makan ikan ayu
12：30 Nikmati masakan lokal di Dongshan
13：30 Beli BAR untuk memilih mitra lokal
※Sertakan penawaran khusus untuk mengirim pelayaran atau pengalaman melukis kebun binatang pedesaan

#Ikan Ayu

Orang Jepang menyukai ikan ayu, terutama karena mereka hanya memakan ganggang yang menempel di bebatuan di lingkungan aliran sungai.Pembersihan jangka panjang membuat mereka mengeluarkan aroma samar melon di punggung mereka, sehingga mereka diberi nama ikan ayu. Ikan Ayu memiliki sisik yang sangat tipis, dan tidak ada kotoran lain di tubuhnya kecuali alga.Banyak tempat wisata di Jepang yang ditangkap dan dipanggang langsung setelah mendarat. Telur ikan betinanya manis , sedangkan ikan jantan memiliki organ dalam yang unik manis dan pahit, baik jantan maupun betina pun terasa enak.

#Ikan Goreng Kering dengan Empat Garam Lokal

Setelah ayu dibersihkan, keringkan, tambahkan sedikit minyak setelah wajan panas, masukkan ayu ke dalam wajan, nyalakan api sedang dan kecil dan goreng perlahan, goreng dengan empat garam rasa lokal khusus (garam teh Frangipani, garam jeruk bali kering, garam mawar organik yang dapat dimakan, garam jujube emas).

#Nasi lima warna yang sehat

Gunakan bubuk warna alami untuk memasak nasi, nasi lobak putih, nasi hitam – beras hitam, hijau teh lokal hijau, nasi ragi merah, kuning – kunyit, dan nikmati setiap gigitan kelezatan lokal.

# Minuman Kolagen Bola Kristal Teh Hitam

Tambahkan bola es teh hitam kamboja ke dalam minuman jamur organik, rasakan manisnya aroma teh, rasakan rasa halus alami, dan juga meningkatkan kecantikan kulit

#Beras：

Beras adalah biji-bijian dan makanan yang baik untuk kesehatan, Asosiasi Petani Kotapraja Dongshan menggunakan merek “makanan yang baik” umtuk membantu petani Dongshan dalam menjual beras, beras merah, beras yang dipilih dengan cermat, beras mutiara, beras juara, dan beras aesculus Tersedia untuk dibeli di “Bar” di Taman Inovasi Pertanian Liangshi Dongshan.
Harga spesifikasi beras Aesculus: NT$ 240 (2 kg/bungkus), disimpan pada suhu ruangan.

#Minuman jamur organik

Pada tahun 2011, Asosiasi Petani Kotapraja Dongshan memimpin peluncuran “minuman jamur organik dalam botol kaca yang dapat disimpan pada suhu kamar dan diminum segera setelah dibuka.” Ini adalah sebotol produk suci yang terjangkau yang dipuji oleh netizen sebagai kecantikan . Jamur organik pilihan dibuat dengan gula batu kristal organik.Rasa alami dan halus adalah rasa asli kebahagiaan yang layak untuk dinikmati.
Spesifikasi harga: NT$ 245 / 6 botol, disimpan pada suhu ruangan.

#Jamur rebus belut

diproduksi bersama oleh Asosiasi Petani Kotapraja Dongshan dan Asosiasi Perikanan Distrik Suao, belut yang BAIK adalah belut yang baik.
Spesifikasi harga: NT$ 1,080 (24 kaleng/kotak), disimpan pada suhu ruangan.

Telepon

+886-3-9582299

Alamat

No. 39, Jhongjheng Rd., Dongshan Township, Yilan County Yilan