Terletak di Shiding, area teh tua di Taiwan, Perkebunan Teh Osmanthus berukuran lebih dari 1.000 meter persegi dan terletak di ketinggian lebih dari …
Pengenalan
Terletak di Shiding, area teh tua di Taiwan, Perkebunan Teh Osmanthus berukuran lebih dari 1.000 meter persegi dan terletak di ketinggian lebih dari 300 meter dengan lingkungan yang tenang dan elegan. Pemilik perkebunan, Chen Zhiqing, adalah petani teh generasi ketiga. Keluarganya telah menanam pohon teh dan pohon bungaOsmanthus sejak zaman kakeknya. Di masa lalu, pohon bunga Osmanthus ditanam di samping kebun teh sebagai aromatizer untuk memanggang daun teh. Setiap 100 kilogram teh akan di campurkan sekitar 25 kilogram bunga Osmanthus. Setiap tahun setelah bulan 8 dalam kalender lunar (di antara bulan September-Oktober), penduduk desa memetik bunga osmanthus di bawah pohon osmanthus, yang merupakan kenangan hidup bersama penduduk setempat.
Chen Zhiqing juga pergi ke kota untuk bekerja keras ketika dia masih muda, dan baru memutuskan untuk kembali ke Shiding ketika dia berusia 35 tahun. Saat itu ia mengelola sebuah restoran di Taipei, Chen Zhiqing memiliki pengalaman yang cukup di bidang ini. Dia adalah orang pertama yang menyajikan hidangan bunga Osmanthus di Shiding, menarik pengunjung untuk menikmati hidangan lezat di Perkebunan Osmanthus.
Ada lebih dari dua ribu pohon osmanthus yang ditanam di Perkebunan Teh Osmanthus, beberapa di antaranya adalah pohon yang sudah berusia 100 tahun, ada 6 sampai 7 jenis bunga Osmanthus, yang paling banyak adalah bunga Osmanthus Emas dan bunga Osmanthus Perak. Bunga Osmanthus Emas berwarna kuning jingga, dengan aroma bunga paling kuat, sedangkan bunga Osmanthus Perak berwarna kuning putih. Ada juga bunga Osmanthus Zaitun Manis, warna bunganya jingga-merah, gugusan bunganya paling lebat, yang termasuk ke dalam bunga hias Osmanthus beraroma manis. Bunga Osmanthus yang paling istimewa adalah bunga Osmanthus Jepang beraroma manis, bunganya besar dan harum.
Fitur Wisata Pertanian
Bunga-bunga
Hidangan khas di perkebunan ini meliputi ayam mabuk osmanthus, akar teratai beraroma manis, kuku harum osmanthus, dan tahu gulung osmanthus. Misalnya, ayam yang mabuk osmanthus direndam dalam osmanthus beraroma manis selama setengah jam, kemudian dikukus dan didinginkan sebelum ditambahkan kecap osmanthus beraroma manis; Akar teratai beraroma manis adalah hidangan yang paling merepotkan, perlu memilih akar teratai tua untuk mendapatkan rasa lembut dan mengeluarkan aroma manis.
Untuk memberikan kesan yang lebih dalam kepada para pengunjung tentang bunga Osmanthus, Chen Zhiqing mengembangkan suvenir osmanthus dan kegiatan yang dipandu untuk memperkenalkan berbagai jenis bunga osmanthus dan kegunaannya dalam kehidupan sehari-harinya. Pengunjung dapat merasakan pengalaman memetik osmanthus beraroma manis dan membuat manisan osmanthus buatan sendiri yang diisi dengan bunga osmanthus beraroma manis yang baru dipetik, jika hujan dan tidak ada bunga yang dapat dipetik, mereka dapat menggunakan kaldu osmanthus beraroma manis untuk membuatnya cuka bunga osmanthus beraroma manis
Previous
Next
